Мясной фарш обжарить с мелко нарезанным луком.
В конце жаренья тщательно перемешать и слить жир. В фарш добавить тертый острый сыр (50 %),томатный соус, отварные макароны, вареную фасоль (или кукурузу), воду, соль, готовую горчицу. Все хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом сковороду, разровнять поверхность, посыпать ее тертым сыром и запечь в духовом шкафу (30 мин).
макароны 500 г |
сыр 100 г |
фарш мясной 400 г |
лук репчатый 80 г |
соус томатный 300 г |
фасоль 100 г |
вода 100 г |
горчица 10 г |
масло сливочное 40 г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru