Макароны с овощами и куриным филе
Это блюдо готовится в одной сковороде, быстро и просто. Макароны с овощами и куриным филе - рецепт незаменим для приготовления быстрого ужина.
Ингредиенты
| Масло растительное - 1 ст. л. |
| Куриный бульон - 400 г |
| Сушеные листья базилика (измельченные) - 1/2 ч. л. |
| Черный молотый перец - 1/8 ч. л. |
| Овощная смесь (брокколи, цветная капуста, морковь)(замороженная) - 2 стакана |
| Яичная лапша или макароны (вареные) - 2 стакана |
| Специи для курицы - 1 ч. л. |
| Куриное филе (порезанное кубиками) - 2 стакана |
1. В большой сковороде разогреть растительное масло. Высыпать на раскаленную сковороду куриное филе, порезанное кубиками и жарить, периодически помешивая, до золотистого цвета филе со всех сторон.
2. Добавить куриный бульон, сушеный базилик, черный молотый перец и замороженные овощи (размораживать не нужно!). На сильном огне довести содержимое сковороды до кипения, после чего уменьшить огонь, накрыть овощи крышкой и тушить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 5 минут.
3. Добавить макароны, накрыть и готовить около 5 минут, периодически помешивая. Добавить специи, хорошо перемешать, готовить макароны с овощами и куриным филе еще около 1-2 минут.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru