Макароны с сардиной

kIrena Snake

Быстрый рецепт, который под силу даже холостякам.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из макарон Итальянская кухня Макароны с сыром Паста

Макароны - 250 г

Сардина в томате - 1 банка

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 150 г

Чеснок - 2 зубчик

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Подготовить продукты.

Макароны отварить в кипятке до степени al dente (чуть-чуть твердоватые внутри).

Откинуть на дуршлаг.

На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить лук.

Добавить сардину, очищенную от костей. Раздавить вилкой. Перемешать, посолить, поперчить. Добавить измельченный чеснок.

К рыбе переложить макароны.

Перемешать и протушить на медленном огне 3 минуты.

Натереть на крупной терке сыр и посыпать макароны.

Приятного аппетита!

Поделиться: