Макароны со шкварками по-венгерски
Вкусно, быстро и сытно. Но с красной паприкой нужно обращаться очень осторожно, так как, если пережарить её в масле, то она полностью сгорит и испортит блюдо.
Поделиться:
Ингредиенты
| Макароны – 300 г |
| Лук репчатый – 1 шт. |
| Сало копчёное – 100 г |
| Паприка молотая – 2 ч. ложки |
| Вегета (по желанию) – по вкусу |
Фото рецепт
Макароны отварить по инструкции на упаковке, промыть под проточной водой.
Нарезать кубиками сало и натереть лук на крупной тёрке. Можно лук и порезать мелко.
Разогреваем сковороду, отправляем сало и топим его на небольшом огне.
Кидаем лук и жарим буквально несколько секунд, засыпаем паприку и...
...мгновенно отправляем зажарку в макароны.
Перемешиваем, по желанию добавляем вегету, но не забывайте о том, что копчёное сало немного соленое. Не пересолите блюдо!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru