1. Рецепты
  2. Макароны со шкварками по-венгерски
Макароны со шкварками по-венгерски

Макароны со шкварками по-венгерски

20 минут (подг. 5 минут) 4

Вкусно, быстро и сытно. Но с красной паприкой нужно обращаться очень осторожно, так как, если пережарить её в масле, то она полностью сгорит и испортит блюдо.

Поделиться:
Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Блюда из макарон Венгерская кухня Паста

Ингредиенты

Макароны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сало копчёное – 100 г
Паприка молотая – 2 ч. ложки
Вегета (по желанию) – по вкусу

Фото рецепт

Макароны со шкварками по-венгерски: Макароны отварить по инструкции на упаковке, промыть под проточной водой.

Макароны отварить по инструкции на упаковке, промыть под проточной водой.

Макароны со шкварками по-венгерски: Нарезать кубиками сало и натереть лук на крупной тёрке. Можно лук и порезать мелко.

Нарезать кубиками сало и натереть лук на крупной тёрке. Можно лук и порезать мелко.

Макароны со шкварками по-венгерски: Разогреваем сковороду, отправляем сало и топим его на небольшом огне.

Разогреваем сковороду, отправляем сало и топим его на небольшом огне.

Макароны со шкварками по-венгерски: Кидаем лук и жарим буквально несколько секунд, засыпаем паприку и...

Кидаем лук и жарим буквально несколько секунд, засыпаем паприку и...

Макароны со шкварками по-венгерски: ...мгновенно отправляем зажарку в макароны.

...мгновенно отправляем зажарку в макароны.

Макароны со шкварками по-венгерски: Перемешиваем, по желанию добавляем вегету, но не забывайте о том, что копчёное сало немного соленое. Не пересолите блюдо!

Перемешиваем, по желанию добавляем вегету, но не забывайте о том, что копчёное сало немного соленое. Не пересолите блюдо!

Приятного аппетита!

Поделиться:


2024 © Рецепты на JoyCook.ru