томат-пюре протереть через сито, чтобы не попали твердые частицы, добавить жир, пассеровать в течение 5 минут, заправить по вкусу. отварные макароны следует заправить пассерованным томатом, посыпать зеленью петрушки или укропом и подать. протертую массу уварить с жиром и смешать с макаронами.
макароны 80 г |
томат-пюре 30 г |
или помидоры 50 г |
маргарин 15 г |
зелень петрушки 3 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru