Макароны, запеченные с помидорами и сыром

Как приготовить макароны, запеченные в духовке с сыром:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Макароны отварить в слегка подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. В большом сотейнике разогреть оливковое масло, насыпать в сотейник лук и жарить, помешивая, до мягкого состояния. Затем выложить в сотейник чеснок и жарить еще около 1 минуты. Выложить в сотейник помидоры, насыпать базилик, орегано, сахар и черный молотый перец. Довести массу до кипения, уменьшить огонь и тушить, не накрывая, около 15 минут. Макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить в сотейник с луком, перемешать.

2. Переложить макароны в жаропрочную форму, посыпать сыром и поставить в разогретую духовку. Готовить запеченные макароны около 10-15 минут, до расплавления сыра.

Подавать запеченные макароны горячими.