Макрурус под томатным маринадом

Филе рыбы нарезать на куски, посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить в масле; охладить.

После этого залить охлажденным маринадом и поставить на 3 - 4 ч в холодильник.

При подаче к столу выложить рыбу с маринадом на блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Закуски из рыбы и креветок

макрорус мороженый (филе) 600-700 г

масло растительное 2 ст. ложки

мука 2-3 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

маринад овощной с томатом 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: