Малиновый соус
Малиновый соус из свежих ягод отлично подходит к мороженому.
Поделиться:
Ингредиенты
| Малина свежая - 2 стакана |
| Сахар - 2 ст. л. |
| Соль - 0,25 ч. л. |
| Лимонный сок - 2-3 капли или по вкусу |
Как приготовить малиновый соус:
1. Малину измельчить в кухонном процессоре или в блендере, пропустить через сито, косточки удалить.
2. Добавить в малиновое пюре сахар и соль, перемешать, добавить в соус малиновый лимонный сок. Можно подать соус сразу же, а можно герметически закрыть и поместить в холодильник (хранится соус малиновый не более, чем 2 недели).
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru