«Малороссийская запеканка» (2 вариант)

Все специи истолочь, положить в анисовую водку, налитую в бутыль, которую плотно закупорить и обмазать тестом, как в предыдущем рецепте. Бутыль ставить на день в печь после выпечки хлеба в течение 12 суток. Затем водку слить.

Поделиться:

Ингредиенты

водка анисовая 6 л

корица 6 г

корка померанца 6 г

имбирь 6 г

бадьян 6 г

анис 6 г

кориандр 6 г

мастика 6 г

корень фиалки 6 г

гвоздика 10 г

перец 2 г

ладан 2 г

шалфей 6 г

розмарин 6 г

орех мускатный 6 г

тмин 2 г

перец дикий 2 г

горчица 2 г

семена укропа 2 г

зерно разных хлебных злаков по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: