Малосольная красная рыба
Приготовить дома малосольную красную рыбу совсем несложно. Очень вкусно и быстро!
Поделиться:
Ингредиенты
| Филе красной рыбы (лосось) - 400 г |
| Соль крупная (морская) - 4 ч.л. |
| Сахар - 2 ч.л. |
| Приправа, сухая смесь (укроп, петрушка, кинза) - 2 ч.л. |
Фото рецепт
Как сделать малосольную красную рыбу:
Филе красной рыбы очистить от кожи.
Смешать соль, сахар и специи по вкусу.
Натереть рыбку со всех сторон.
Завернуть рыбу в несколько слоев марли и убрать в керамической или стеклянной посуде в холодильник.
Через 24 часа достаем рыбку. Малосольная красная рыба готова. Убираем ножом излишки соли и специй и наслаждаемся прекрасной закуской.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru