Малосольные огурцы в пакете

Чтобы приготовить малосольные огурцы в пакете, нам понадобятся следующие ингредиенты: огурцы, чеснок, Свежий укроп, тархун, лавровый лист, душистый перец горошком, соль.

Как приготовить малосольные огурцы в пакете:

Огурчики помойте, высушите и отрежьте кончики. Сорт огурчиков может быть любой, главное, чтоб они были упругими и не перезревшими. Подойдут огурцы любые: длинные, короткие, с пупырышками и без.

Укроп помойте, высушите и нарежьте. Чеснок очистите и измельчите.

В пакет положите огурчики. Желательно использовать два пакета - если один порвется, то второй останется целым.

Добавьте к огурчикам измельченный укроп.

Вслед за ним положите нарезанный чеснок.

Туда же отправьте тархун, лавровый лист и перец горошком.

Засыпьте все солью.
Чтобы огурчикам придать дополнительный аромат и вкус, можно добавить петрушку, листья смородины и вишни, базилик, тимьян, майоран...

Пакет крепко завяжите, стараясь максимально убрать воздух.

Потрясите пакет, чтобы специи, пряности и соль равномерно распределились. Оставьте огурчики солиться в холодильнике на 3 часа, периодически их шевеля.

Когда малосольные огурцы в пакете будут готовы, можно их подавать к столу. Кроме этого, из таких малосольных огурчиков вы можете приготовить салат Оливье, азу по-татарски, сварить солянку, рассольник, сделать гамбургер и т.п.