Малосольные огурцы (в пакете)
Быстрые малосольные огурцы, засоленные в пакете без рассола, получаются очень вкусными и хрустящими. Огурцы, приготовленные по этому рецепту, будут готовы всего через 6 часов.
Ингредиенты
| Огурцы - 1,5 кг |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Перец чёрный горошком - 5 шт. |
| Кориандр - 0,5 ч. ложки |
| Лук зеленый (рубленый) - 0,5 ст. ложки |
| Стрелки чеснока (нарезанные) - 0,5 ст. ложки |
| Зелень укропа (рубленая) - 1 ст. ложка |
| Соль мелкая - 70 г |
| Сахар - 15 г |
| Лист вишни (сухой) - 1 шт. |
| Лист хрена (сухой) - 1 шт. |
| Лист лавровый - 2 шт. |
Фото рецепт
Сначала нужно подготовить ингредиенты по рецепту малосольных огурцов в пакете.
Как приготовить малосольные огурцы в пакете:
Огурцы помыть и оставить на 15 минут в холодной воде. Затем обрезать края.
В два пакета поместить все подготовленные огурцы.
Добавить все специи и зелень.
Чеснок измельчить и тоже добавить в пакет.
Оба пакета завязать и хорошо встряхнуть, чтобы все специи равномерно распределились.
Оставить огурцы при комнатной температуре на 4 часа, а затем поставить в холодильник еще на 2 часа.
Малосольные огурцы в пакете готовы.
Вот такие получились малосольные огурцы в пакете - хрустящие и ароматные. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru