Мамалыга «Северная Америка»

Мамалыга «Северная Америка»

Вскипятите молоко и посолите по вкусу. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла и насыпьте, помешивая в одном направлении, тонкой струйкой кукурузную муку. Варите смесь до загустения, снимите с огня и смешайте с сыром. Перед подачей на стол каждую порцию полейте растопленным сливочным маслом. Мамалыгу нужно подавать к столу горячей, так она вкуснее.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 4 стакана
мука кукурузная мелкого помола 1.5 стакана
масло сливочное 3 ст. ложки
сыр тёртый 4 ст. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru