Мамины блинчики

Мамины блинчики

Растительное масло, молоко и яйцо взбивать в миксере в течение 2 мин. Кукурузу измельчить и добавить в смесь. Туда же положить натертый лук и сыр, посолить, поперчить. Взбивать полученную смесь в миксере в течение 4 мин. Нарезать бекон как можно мельче и добавить в тесто вместе с разрыхлителем. Накрыть и оставить на 20 мин. Разогреть форму для выпечки блинов и в каждое углубление положить по 2 столовые ложки теста. Выпекать с каждой стороны по 2 мин. Подавать со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

кукуруза консервированная 0.5 банки
яйца 1 шт.
разрыхлитель для теста 0.25 ст. ложки
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
мука 0.25 стакана
бекон 50 г
молоко 0.125 стакана
луковицы маленькие 1 шт.
сыр тёртый 1 ст. ложка
масло растительное 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru