Манчи (вареники)
Замешивают однородное, раскатывают. Готовят : баранину с пропускают мясорубку, воду,, перец. защипывают виде и . Подают , посыпав.
Поделиться:
Ингредиенты
| Для теста: |
| мука 31-80 г |
| яйца 13-0.2 шт. |
| вода 90-30 г |
| соль по вкусу |
| для фарша: |
| баранина 68-140 г |
| лук 79-15 г |
| яйца 95-0.2 шт. |
| вода 69-25 г |
| специи по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru