Мандариновый десерт
Запеченное мандариновое суфле - вкусный десерт к чаю.
Поделиться:
Ингредиенты
| Сок мандарина - 2 стакана |
| Цедра одного мандарина |
| Яйца - 2 шт. |
| Молоко - 2 стакана |
| Сахар - 150 г |
| Карамель жидкая - по вкусу |
Фото рецепт
В миску вбить яйца. Добавить сахар.
Взбить до однородности.
Не прекращая взбивать, влить мандариновый сок.
В кастрюле нагреть молоко. Ненадолго положить в молоко цедру мандарина. Затем цедру вынуть.
При непрерывном перемешивании влить молоко в яичную смесь.
Жидкую карамель налить на дно формочки (немного).
Заполнить формочку яично-молочной смесью.
В большую огнеупорную форму влить воду. Поставить в нее формочку.
Разогреть духовку. Готовить десерт на водяной бане в духовке при 180 градусах 45 минут.
Аккуратно вынуть десерт из формочки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru