Манго с морепродуктами

Сбрызнуть манго лимонным соком. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить на нем перец и морепродукты в течение 5 минут. Затем добавить лук, чеснок и перец и жарить, пока морепродукты не приобретут светло-коричневый цвет. Теперь влить соевый соус, кокосовое молоко и положить манго. Варить на медленном огне 5 минут. Перед подачей посыпать блюдо орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

манго очищен. и порезанные полосками 4 шт.

сок лимонный 1 ч. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

морепродукты (крабы, креветки, гребешки ) 900 г

перец сладкий порезанный 2 шт.

лук зелёный измельченный многолетний 1 ст. ложка

чеснок измельченный 2 зубчика

перец по вкусу

соус соевый 1 ст. ложка

молоко кокосовое 1.5 стакана

орех грецкий измельченный 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: