Мангольд

Очень полезный витаминами и минералами мангольд. Вкусный, простой в приготовлении. Разнообразьте свой стол!

Поделиться:

Ингредиенты

Мангольд - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Перец острый зеленый - 1 шт.
Масло оливковое
Уксус яблочный
Перец белый молотый
Орех мускатный молотый
Соль

Фото рецепт

Как приготовить салат из мангольда:

Мангольд разобрать и тщательно вымыть. Нарезать кусочками по 2-3 см.


Отварить в соленой воде около 15 минут. Когда стебли будут легко протыкаться вилкой - готово. Опрокинуть в дуршлаг.


Зубчики чеснока очистить и нарезать. Острый перчик нарезать. Поместить на сковородочку и залить оливковым маслом.


Добавить уксус яблочный или винный, перец белый, мускатный орех. Довести до кипения.


Влить заправку в салат из мангольда. Перемешать


Салат из мангольда готов. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru