Мангольд
Очень полезный витаминами и минералами мангольд. Вкусный, простой в приготовлении. Разнообразьте свой стол!
Поделиться:
Рецепты закусок
Итальянская кухня
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты простые
Пост
Салаты овощные
Вегетарианские
Салатные заправки
Закуски из грибов и овощей
Ингредиенты
| Мангольд - 1 шт. |
| Чеснок - 1 зубчик |
| Перец острый зеленый - 1 шт. |
| Масло оливковое |
| Уксус яблочный |
| Перец белый молотый |
| Орех мускатный молотый |
| Соль |
Фото рецепт
Как приготовить салат из мангольда:
Мангольд разобрать и тщательно вымыть. Нарезать кусочками по 2-3 см.
Отварить в соленой воде около 15 минут. Когда стебли будут легко протыкаться вилкой - готово. Опрокинуть в дуршлаг.
Зубчики чеснока очистить и нарезать. Острый перчик нарезать. Поместить на сковородочку и залить оливковым маслом.
Добавить уксус яблочный или винный, перец белый, мускатный орех. Довести до кипения.
Влить заправку в салат из мангольда. Перемешать
Салат из мангольда готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru