Манник с курагой, черносливом и изюмом

dimitra1980

Манник с курагой, черносливом и изюмом - полезно и вкусно.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты сладостей Блюда из чернослива Блюда из кефира Манник Пироги на кефире

Ингредиенты

кефир - 2 ст.

манка - 1 ст.

яйца - 2 шт.

сахар - 1 ст.

сода - 0,5 ч.л.

соль - щепотка

ягоды - 1 ст.

мука

На ночь поставить любой кисломолочный продукт (сметана, кефир, ряженка) - смешать 2 стакана на 1 стакан манки и оставить до следующего дня. Дальше замочить сухофрукты в кипятке. Пока замачивается, взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара, влить туда смесь кефира с манкой, добавить соли щепотку и соду 0,5 ч.л. Добавить муки до консистенции сметаны. Порезать небольшими кусочками курагу и чернослив и добавить в тесто вместе с изюмом. Выпекать манник с курагой, черносливом и изюмом на смазанной маслом форме.

Приятного аппетита!

Поделиться: