Манник
Просто испечь к чаю манник. Рецепт из серии "Дешево и сердито":) Выбрать лучший рецепт манника непросто, предлагаем на этот раз попробовать приготовить манник на сливочном масле.
Ингредиенты
| Крупа манная - 1 стакан |
| Масло сливочное - 100 г |
| Кефир - 0,5-1 стакан |
| Яйца - 4 шт. |
| Сахар - 0,5 стакана |
| Сода - 0,5 ч. ложки |
| Уксус 9% - 1 ч. ложка |
| Соль - 1 щепотка |
| Ваниль - на кончике ножа (по вкусу) |
Фото рецепт
Продукты, необхдимые по рецепту манника, перед вами.
Как приготовить манник на сливочном масле:
Сливочное масло растопить на самом маленьком огне.
В миску всыпать сахар, вбить куриные яйца.
Растереть яйца с сахаром.
В другую миску насыпать манную крупу.
Манную крупу смешать с растопленным сливочным маслом. Добавить кефир. Перемешать.
К манной крупе добавить яйца, растертые с сахаром, соль, соду с уксусом, ваниль.
Все хорошо перемешать.
Можно оставить на час, чтобы манка набухла.
Включить духовку.
Форму смазать маслом (можно еще обсыпать манной крупой). Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму. Форму поставить духовку на среднюю полку.
Манник запекать в духовке при 175 градусах до румяной корочки (около 30-40 минут).
Манник на сливочном масле готов.
Манник подавать на стол со сметаной, повидлом или вареньем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru