Манные блины

Кипятят стакан молока, всыпают манную крупу и кладу масло. Кашу варят до готовности и выносят на холод на 1 час. Из муки, желтков и оставшегося молока вымешивают тесто, добавляют соль и соединяют с остывшей кашей. Блины выпекают на маленьких сковородах, перевертывая их с одной стороны на другую.

Поделиться:

Ингредиенты

На 10-15 блинов:

мука 0.5 стакана

крупа манная 0.5 стакана

молоко 3 стакана

желток яичный 2 шт.

масло сливочное 2 ч. ложки

соль 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: