Манные лепешки с тертым сыром

Сырные лепешки на манной основе - блюдо простое и вкусное.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Блюда из молока Азиатская кухня Лепешки Пирожки Пирожки в духовке Татарская кухня

Ингредиенты

молоко 0.5 л

масло сливочное 2 ст. ложки

или маргарин 2 ст. ложки

соль по вкусу

крупа манная 0.75 стакана

сыр 50 г

яйца 1 шт.

Вскипятите молоко с маслом и небольшим количеством соли. Всыпьте манку и приготовьте густую кашу. Снимите кашу с огня, немного остудите, добавьте в нее взбитые яйца и часть натертого сыра. Полностью остудите.

Сформируйте круглые или четырехугольные лепешки, смажьте их маслом, посыпьте тертым сыром. Запеките лепешки в разогретой духовке.

Подавайте к столу с томатным соусом, зеленым салатом или овощами.

Приятного аппетита!

Поделиться: