Мансанитас де папа — имитированные яблоки по-мексикански

Мансанитас де папа — имитированные яблоки по-мексикански

1

отварить картофелины (по возможности одинаковые), очистить, обжарить в большом количестве растительного масла до золотисто-желтого цвета (картофель должен кипеть в масле). осторожно вынуть, в каждую картофелину воткнуть почку гвоздики и слегка посыпать красным перцем. это прекрасный гарнир для жареного на решетке мяса.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 800 г
жир 150 г
гвоздика 10 шт.
перец красный по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru