Манты с картофелем

Очищенный картофель порезать соломкой, 200 г добавить лука, топлёного масла (сливочного), 1 столовую ложку соли и чёрного перца. Приготовить тесто. Касканы смазать маслом. Варить манты в каскане на пару 30-35 минут. При подаче на стол манты смазать топлённым или сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

Тесто:

мука 500 г

вода по вкусу

соль 1 ч. ложка

Фарш:

картофель 1 кг

лук 4-5 головок

Приятного аппетита!

Поделиться: