Маринад для свеклы

Для маринования свеклы используют маринад на основе винного уксуса и специй.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

уксус винный 2-3 стакана

вода 2-3 стакана

сахар 1-2 ст. ложки

соль 1-2 ч. ложки

перец душистый горошком 8-10 шт.

или перец чёрный горошком 8-10 шт.

гвоздика 5-6 шт.

лавровый лист 1-2 шт.

Маринад для свеклы с винным уксусом приготовить можно так: влить в кастрюлю винный уксус, воду, всыпать сахар, соль, добавить душистый или черный перец, гвоздику, лавровый лист; затем дать маринаду прокипеть и охладить.

(Рецепт приготовления свеклы в маринаде "Маринованная свекла с орехами" можно найти на сайте с помощью Суперпоиска.)

Приятного аппетита!

Поделиться: