Маринад из белых кореньев

Лук нарезать ломтиками и обжарить вместе с кореньями на масле. Затем влить бульон, уксус, добавить сахар и соль. Закрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, пока коренья не станут мягкими.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

бульон рыбный 2 стакана

корень петрушки 1 стакан

корень сельдерея 1 стакан

лук репчатый 4 головки

масло растительное 0.5 стакана

уксус 6 %-ного 0.5 стакана

сахар 4 ч. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: