Маринованная морковь

Очищенную морковь варить до полумягкости (мягкая морковь для салатов не годится). Овощным ножом нарезать морковь кусочками, залить горячим маринадом, затем остудить.

Подавать к блюдам из птицы и рыбы.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 500 г

Для маринада:

вода 2 стакана

лимонная кислота 15 г

перец душистый 4 горошины

сахар 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: