Маринованная спаржевая фасоль с морковкой

Морковку тоненько чистим и бланшируем 3 – 4 мин. Фасоль моем и тоже бланшируем 4 – 5 мин., раскладываем по банкам, чередуя. Заливаем маринадом и стерилизуем литровую банку 30 мин. Закатываем.

Поделиться:

Ингредиенты

Маринад:

вода 1 л

соль 40 г

сахар 40 г

уксус 60 мл

перец душистый по вкусу

чеснок по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: