Вскипятить воду с уксусной эссенцией и сахаром. Фрукты вымыть. Нектарины порезать на части, с вишен оборвать черенки, абрикосы разрезать пополам, груши почистить, удалить сердцевину и разрезать на части. С винограда удалить плодоножки. Фрукты отварить в соусе порциями, выложить шумовкой и уложить слоями в банки, наполнить маринадом и оставить на 2 дня. Затем в течение 2 дней ежедневно отцеживать маринад, кипятить и горячим заливать фрукты.
вода 1 л |
эссенция 8 ст. ложек |
сахар 500 г |
абрикос 200 г |
вишня 200 г |
груша 200 г |
виноград 200 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru