Маринованные гогошары

Все продукты для маринада смешать и вскипятить. Бросить в маринад очищенные и нарезанные ломтики гогошаров. Дать закипеть.

Положить в заранее подготовленные банки по 4-5 зубков толченого чеснока, соль (на литровую банку - 1 ч. л. соли). Прокипяченные гогошары разложить по банкам, залить маринадом и банки закатать.

Поделиться:

Рецепты заготовок Консервация

Ингредиенты

гогошары сколько уйдет

чеснок сколько уйдет

соль сколько уйдет

Маринад (на 5 кг гогошаров):

уксус 0.5 л

вода 4 стакана

масло растительное 1 стакан

сахар 1 стакан

лавровый лист 7 шт.

перец душистый горошком 6 горошин

перец чёрный молотый 1 ч. ложка

лук репчатый 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: