Маринованные помидоры с чесноком

Продукты для приготовления помидоров, маринованных с чесноком, перед вами.

Как замариновать помидоры с чесноком:

Спелые твердые помидоры вымыть.

Чеснок очистить, разрезать на части.

Банки вымыть и простерилизовать любым способом. Помидоры уложить в стерилизованную банку.

Вскипятить чайник. Залить дважды кипятком по 20 минут. Банка должна быть накрыта крышкой.

В третий раз на этой же воде приготовить ма­ринад: вскипятить воду, добавить соль, сахар, лав­ровый лист, перец горошек и чеснок, вновь вскипя­тить и влить уксус.

Слить воду из банки в кастрюлю.

Залить помидоры кипящим маринадом.

Накрыть крышкой и быстро герметично закрыть. Консервированные помидоры с чесноком готовы.

Готовые маринованные помидоры с чесноком.
Приятного аппетита!