Маринованные помидоры в лимоне с медом
Аппетитные маринованные помидоры отлично украсят и дополнят ваш стол и в будни, и в праздники. Готовить помидорчики в медово-лимонном маринаде очень легко и просто.
Калорий: 50
Ингредиенты
| Помидоры "маленькие" - 1,5 кг |
| Мед - 100 г |
| Лимоны - 2 шт. |
| Кинза свежая - 1 пучок |
| Базилик свежий - 1 пучок |
| Чеснок - 4 зубчика |
| Перец острый красный - 1 стручок (по вкусу) |
| Масло подсолнечное - 50 мл |
| Соль - по вкусу |
Желательно с помидоров снять кожицу, так они лучше промаринуются. Помидоры при приготовлении не распадаются, так что можно смело готовить по рецепту.
Остроту закуски можно корректировать по своему вкусу.
Приготовьте маринованные помидоры, и они станут вашей любимой закуской!
Фото рецепт
Ингредиенты.
Помидоры сложить в миску, залить кипятком, оставить на 2 минуты. Слить воду и снять с помидоров кожицу.
Сложить помидоры в закрывающийся контейнер, посолить по вкусу, дать постоять 15-20 минут.
Кинзу, базилик и красный перец измельчить ножом. Чеснок пропустить через пресс.
Из лимонов выдавить сок в мисочку, добавить мед, растительное масло, перемешать.
Посыпать помидоры травами, залить лимонно-медовым маринадом. Плотно накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
Поместить помидоры в холодильник на сутки.
Готовые маринованные помидоры можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru