Маринованный чеснок с пряностями

Чеснок разделить на дольки и очистить. Уложить дольки чеснока в подготовленные банки и залить горячим маринадом: вскипятить воду, всыпать сахар, соль, положить пряности и варить 10 минут, затем влить уксус и снять с огня. Накрыть банки прокипяченными крышками и стерилизовать 10 минут. Сразу герметично закупорить.

Поделиться:

Рецепты заготовок Консервация

Ингредиенты

чеснок 1 кг

лавровый лист 2 шт.

перец душистый горошком 20 шт.

уксус 9% 200 мл

Заливка:

вода 1 л

сахар 3 ст. ложки

соль 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: