Маринованный крыжовник

Отобрать хороший крыжовник, такой зрелый, как для еды, сложить в банки, залить маринадом. Вскипятить, мешая, чтобы сахар растворился, остудить, залить крыжовник. Хранить на холоде.

Таким способом можно мариновать и спелые, твердые сливы, предварительно наколов каждую иголкой.

Поделиться:

Ингредиенты

крыжовник сколько уйдет

Маринад:

вода 2 стакана

уксус 1 стакан

сахар 2 стакана

кардамон очищенный 4 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: