Виноград для маринования отбираем крупный, с плотной кожицей. Вымоем ягоды, отделим от гребней или отделим от основной ветви кисточки с несколькими ягодками и плотно уложим в банки. Тем временем вскипятите маринад, процедите и остудите его. Затем залейте им банки с ягодами и прогрейте в кипящей воде в течение 5 - 6 минут.
На 1 л воды |
сахар 500 г |
уксус 9% 140 г |
соль 25 г |
гвоздика 5-6 горошин |
перец душистый по вкусу |
корица 1 кусочек |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru