Маринованный виноград
Маринованный виноград пока остается для нас экзотической закуской. Необычные и пикантные на вкус ягоды можно подавать на закусочный стол самостоятельно, украшать ими салаты, использовать маринованный виноград как ингредиент канапе и тарталеток или как приправу к мясу. Перед вами азербайджанский рецепт маринованного винограда.
Поделиться:
Ингредиенты
| Виноград - 1 кг |
| или Изюм - 700 г |
| Вода - 600 г |
| Уксус виноградный 3% - 250 г |
| Сахар - 150 г |
| Корица молотая - 1 ч. ложка |
| Перец душистый - 4 шт. |
| Гвоздика - 5 шт. |
| Бадьян - 3-5 шт. |
Фото рецепт
Подготовить продукты для приготовления маринованного винограда.
Как мариновать виноград:
Вскипятить воду с сахаром.
Добавить уксус.
Залить горячим маринадом пряности. Дать настояться 2-3 часа.
Виноград (или изюм) очистить, промыть.
Залить готовым маринадом и мариновать 1,5 недели.
Маринованный виноград готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru