Мармелад из инжира (I)

Инжир очистить от кожицы, хорошо размять, протереть через металлическое сито с не очень маленькими отверстиями. Поставить кипятить с сахаром и измельченной цедрой лимона на 40 мин, постоянно помешивая.

Поделиться: