Мармелад из калины с яблоками

Мармелад из калины с яблоками

Ягоды калины кладут в кастрюлю, накрывают крышкой и распаривают в духовке. Затем протирают через сито и добавляют печеные кисло-сладкие протертые яблоки. На 1 кг получившегося пюре добавляют 1 кг сахара и варят, пока не загустеет. После этого разливают в посуду нетолстым слоем и сушат в остывающей духовке при температуре 50—60 °С.

Готовый мармелад разрезают на кусочки.

Поделиться:

Ингредиенты

пюре из калины 1 кг
сахар 1 кг

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru