Мармелад из клубники

Подготовленные ягоды распаривают и протирают через сито. Пюре смешивают с сахаром и варят на слабом огне, помешивая. Когда мармелад загустеет, добавляют яблочный сок. Варят до готовности. Расфасовывают в горячем виде и укупоривают.

Поделиться:

Ингредиенты

клубника 1 кг

сахар 800 г

сок яблочный 1 стакан

лимонная кислота 2-4 г

Приятного аппетита!

Поделиться: