Мармелад из вишни

Мармелад из вишни

Промытую вишню варят на умеренном огне до тех пор, пока мягкая часть не отделится от косточек. Затем снимают с огня, протирают через сито или дуршлаг, прибавляют сахар и кипятят вновь, все время помешивая деревянной ложкой, пока масса не начнет застывать и соскальзывать с ложки. Горячую массу разливают в нагретые подготовленные банки, накрывают крышками и стерилизуют: полулитровые — 30 мин, литровые — 35 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

вишня 1 кг
сахар 700-1000 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru