Мармелад малиновый

Отобрать зрелые ягоды, протереть через сито и хорошо уварить на медленном огне. На 1,6 килограмма ягод взять 800 граммов сахара. Сахар разварить с добавлением малого количества воды и смешать с протертой малиной. Затем, постоянно помешивая, довести до готовности.

Поделиться: