Маслины по-сицилийски

30 минут 2

С помидоров удалить кожицу и семена, стручковый сладкий красный перец очистить от семян. Из помидоров и перца приготовить пюре, заправить его специями и смешать с предварительно разведенным в воде желатином. Когда пюре начнет застывать, начинить им маслины. Это блюдо подается и как закуска, и как гарнир к холодным мясным блюдам.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 150 г

перец стручковый сладкий красный 1 шт.

маслины 150 г

желатин 150 г

перец красный молотый на кончике ножа

соль 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться: