Масло белое

Очищенные -шалот чеснок до пюре, в (желательно ), уксусом тимьяном, на огонь (-шалот почти впитать ), тимьян. Вилкой сливочное, соль, молотый. Кастрюлю на баню медленном, добавить сливочное небольшими, помешивая или ложкой, взбивая, образования массы,, поперчить, необходимо; -шалот должен заметен. к (сайда,, треска др.), в -бульоне, как к капусте,, стручковой.