Сельдь вычистить, вымыть, вымочить в чае, вынуть кости, мелко нарубить. Луковицу испечь в фольге, очистить от шелухи, положить в ступку, добавить по желанию ржаной хлеб, натертое яблоко, мускатный орех, растительное масло, все истолочь в ступке, затем протереть сквозь сито, смешать с селедкой, поставить в холодильник.
сельдь 1 шт. |
хлеб ржаной 50 г |
яблоко 1 шт. |
лук 1 шт. |
масло растительное 30 г |
орех мускатный по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru