Масло креветочное

В сливочное масло добавляют мелко наструганную мороженую пасту «Океан», растирают деревянным пестиком до получения однородной массы и заправляют солью. Если паста имеет вид крупных хлопьев, то ее протирают через сито, толкут в ступке или дважды пропускают через мясорубку. Креветочное масло используют для бутербродов.