Масло с кильками

Кильку очистить от костей и истолочь в ступе вместе с крутыми желтками и сливочным маслом. Уложить горкой на блюдце или в масленку, украсить зеленью петрушки либо салата. Можно подать не только как закуску, но и к блинам.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Рыбные блюда

Ингредиенты

килька 15-20 шт.

желток вареный 3-4 шт.

масло сливочное 200 г

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: