Масло с травами

Video-Tvi

Такое масло можно использовать в качестве соуса к горячим мясным или рыбным блюдам. Или просто намазать ароматное масло с травами на хлеб.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты Рецепты соусов

Масло сливочное, размягченное - 200 г

Зелень петрушки - 7-10 веточек

Базилик фиолетовый (реган), свежий - 0,5-1 пучок

Чеснок - 2-3 зубка

Соль - 0,5 ч. ложки

По желанию можно добавить в масло и другие пряности.

Как приготовить масло с травами:

У петрушки удалить жесткие стебли. Листья мелко нарезать.

Листья базилика нарезать так же, без стеблей.

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Пряности смешать и добавить в размягченное масло.

Посолить.

Тщательно перемешать. Завернуть масло с травами в пищевую пленку и убрать в морозильную камеру на 10-15 минут.

Масло с травами готово. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: