Масло салатное с красным горьким перцем

Зелень петрушки мелко нарезать, просеять сквозь сито, залить яблочным уксусом, выдержать 4—8 ч и соединить с растительным маслом. Смесь залить в бутылку, взбалтывая, хорошо перемешать, добавить в нее перец. Настаивать 3—4 дня при комнатной температуре. Стручок перца из масла не удаляется.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из перца Салатные заправки

Ингредиенты

масло растительное 500 г

перец стручковый горький 0.25 стручка

зелень петрушки сушеная 20 г

уксус яблочный 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: