Масло зелёное

Размягченное сливочное масло тщательно перемешать со свежими сливками, соединить постепенно с растертой в ступке зеленью, затем с соком лимона, еще раз перемешать. Подавать к закускам, холодной рыбе или холодному мясу.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

масло сливочное 75 г

сливки свежие 75 г

кервель мелко нарезанный 1 ст. ложка

лук репчатый по вкусу

зелень петрушки по вкусу

сок лимона 1 десертная ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: