Мастава — рисовый суп с фрикадельками

1,5 стакана, 300 г (мякоти), 3 — 4 лука, 2, 2 помидора () или 1 ложка пасты (), 2 картофелины, 0,5 гороха, 1 красного, 0,5 пучка кинзы, 1 ложка перца, —.

Мясо через, добавить лук, солью перцем, фрикадельки с и в воду. бульон замоченный горох, кубиками («») морковь, лук, помидоров варить медленном до, положить красного.

Рис в -пяти и , одновременно опустить, нарезанный (по 2 3). Варить полной всех. Готовый разлить касы, рубленой кинзы подать столу. подать молоко кефир.